- 61,512
- 3,377
[Екатерина Алексеенко] Курс по круассанам (2023)
Три рецепта круассанов, в том числе двухцветные, а также мини-круассаны и пудинг из круассанов. Почти 6 часов видео.
Курс о том, как из простых муки, воды, дрожжей и масла получить самую знаменитую в мире выпечку - круассан. Пошаговые видео ОТ и ДО, советы по выбору ингредиентов. Классические круассаны, двойные круассаны, цветные круассаны и даже мини-круассаны без раскатки.
Консультант и куратор курса - Оксана Кузнецова.
Скачать данный курс:
Войдите, чтобы увидеть контент