- 61,550
- 3,377
[Make Cake] [Анастасия Лазарева] Меренговый-фисташковый рулет (2022)
Вы получите видео-урок по приготовлению меренгово-фисташкового рулета, продолжительность около 15 минут.
В данном курсе мы будем готовить «Меренговый-фисташковый рулет»:
- Это отличный вариант десерта к чаю, готовится очень просто, довольно быстро и не требует времени на пропитку;
- В своей основе корж чем-то напоминает десерт «Павлова» - слегка тягучий, в меру хрустящий, но, при этом, с содержанием орехов, которые придают коржу приятный вкус;
- Фисташковый, тающий крем в прослойке приготовлен на основе крема «Дипломат». Крем «Дипломат» - это базовый заварной крем+взбитые сливки;
- Ну и, конечно, малина! Это уже устойчивое сочетание фисташка-малина, которое никого не оставляет равнодушным.
Скачать данный курс:
Войдите, чтобы увидеть контент