Кулинария [Екатерина Кокоченко] Сыропригодное молок: основные показатели, требования к условиям получения (2023)

[coursebases]

[Екатерина Кокоченко] Сыропригодное молок: основные показатели, требования к условиям получения (2023)

План вебинара

1. Где покупать молоко для сыра, как найти поставщика
2. Основные показатели сыропригодного молока и требования к ним
3. Основные требования к условиям получения молока на ферме
4. Проверка сыропригодности молока

Скачать данный курс: